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28 décembre 2015
DU CACAO AU CHOCOLAT
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DU CACAO AU CHOCOLAT Le Cacao en fruit Le nom "cacao" est emprunté (1532) à l'espagnol "cacao" (1535), lui-même emprunté à l' aztèque "acahuat", de même sens. Ce fruit était considéré au Mexique comme l'aliment par excellence et l'arbre qui le produisait...
